Trooppinen hedelmäjäde

Kärsin sunnuntaina pienestä viinijuhlan jälkeisestä päänsärystä, ja tiesin että vain yksi asia saa sen pois. Jäde nimittäin. Pakastimessa ei ollut valmista lusikoitavaa, joten piti käyttää mielikuvitusta. Ensimmäinen lusikallinen toi mieleeni tropiikin, kesäloman jossain oikein lämpimässä paikassa.

Hedelmäjäde kahdelle

~ 1 banaani jäisenä

~ 150 g jäistä mangoa

~ pari rkl kookoskermaa 

(siivu tuoretta ananasta)

Anna jäisten hedelmien hiukan pehmetä. Kookoskerman otin jääkaapissa säilötyn kookosmaidon pinnalta ja vaahdotin. Kaikki sekaisin ja surrur. Pääset heti nauttimaan lopputuloksesta!
Suosittelen kokeilemaan myös ananasta, mutta varovasti lisäten, sillä kyseinen hedelmä sisältää paljon vettä, etkä välttämättä halua jädestä löysää!